SULTENG RAYA – Perusahaan Umum Bulog Kantor Wilayah (Kanwil) Sulteng saat ini memiliki stok daging beku sebanyak 16,9 ton.
Stok tersebut diproyeksikan dapat memenuhi kebutuhan masyarakat dalam menyambut Natal dan Tahun Baru (Nataru).
“Stok yang tiba di bulan November ini sebanyak 16,9 ton. Itu nanti dibagi juga ke Bulog Cabang Luwuk 2,9 ton. Jadi, yang tersimpan di cold storage Bulog Kanwil Sulteng 14 ton,” kata Manajer Bisnis Perum Bulog Kanwil Sulteng, Abd. Halim Sarro, di ruang kerjanya, Senin (27/11/2023).
Halim mengatakan, stok tersebut akan didistribusikan ke tiap Rumah Pangan Kita (RPK) mitra Bulog, serta ke sejumlah hotel, restoran dan usaha katering.
Pihak Bulog juga menetapkan harga daging beku tersebut, untuk end user atau konsumen akhir sebesar Rp90 ribu per kilogram.
“Harga jual ke end user Rp90 ribu per kilogram,” imbuh Halim.
Kedatangan stok daging beku tersebut, lanjut Halim, masih akan berlanjut pada tahap selanjutnya, menyesuaikan kondisi dan permintaan dari Bulog Sulteng.
“Tahap kedua nanti akan datang lagi dari pusat, sesuai dengan permintaan dari kami. Karena di sini juga menyesuaikan dengan kapasitas cold storage yang ada,” pungkas Halim. RHT
