SULTENG RAYA – Staf Ahli Bupati Bidang Ekonomi, Keuangan dan Pengembangan Kawasan Wilayah Setda Banggai, Rudi PK. Bullah, membuka pelatihan pembuatan aneka bakery modern tahun 2023 yang diselenggarakan oleh Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Banggai, di salah satu hotel di Kota Luwuk, Selasa (19/9/2023).
Dalam sambutannya, Rudi PK. Bullah, sangat mengapresiasi kepada Dinas Koperasi dan UKM, panitia pelaksana dan semua pihak terkait yang telah bekerja secara maksimal dalam mempersiapkan segala sesuatu sehingga kegiatan ini dapat terlaksana dengan baik. “Koperasi dan UKM sebagai pelaku ekonomi rakyat diharapkan mampu sebagai motor penggerak pertumbuhan sektor rill. Kemajuan teknologi informasi khususnya internet telah memberikan kemudahan bagi masyarakat baik dalam bidang sosial maupun bisnis,” kata Rudi.
Olehnya itu kata Rudi, pengembangan UKM memiliki tantangan sendiri, sehingga perlu dilakukan upaya penguatan peran koperasi. Terkait dengan pengelolaan aneka bakery modern, peningkatan kapasitas Sumber Daya Manusia (SDM) dalam pengelolaan bakery modern dapat dilaksanakan dengan sebaik-baiknya. “Usaha bakery merupakan usaha yang terus tumbuh dan berkembang. Peluang usaha ini terbuka bagi siapa saja, sehingga dengan mengikuti pelatihan aneka bakery modern dapat membangun usaha roti dengan skala rumahan,” ujarnya.
Ia berharap, dengan dilaksanakannya kegiatan ini, para peserta dapat termotivasi untuk menjadi peserta yang kreatif dalam menciptakan kudapan sehat dan mengasah bakat berwirausaha yang kreatif serta membuka peluang usaha kuliner. “Kegiatan ini, merupakan salah satu penjabaran dari Visi-Misi Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Banggai yang telah dituangkan dalam RPJMD yaitu, Terwujudnya Banggai Maju, Mandiri dan Sejahtera Berbasis Kearifan Lokal,” terangnya.
Menurutnya, Visi dimaksud diterapkan dalam enam misi pembangunan dan salah satu misi tersebut, terkait dengan pemberdayaan ekonomi kerakyatan yang berada pada Misi ke-2 yaitu, Menciptakan Kemandirian Ekonomi yang Produktif dan Berdayasaing Melalui Pemanfaatan Teknologi. “Semoga kegiatan ini, dapat membuat terobosan-terobosan baru melalui pemikiran-pemikiran yang inovatif dan kretaif, sehingga kedepan akan lebih memberikan peran dalam memajukan dan meningkatkan peluang usaha melalui pelatihan ini,” jelas Rudi. */MAN
